初めての転地返し　～仕込み2日目

醤油仕込み2日目

昨日来れなかった子と、昨日めちゃめちゃ盛り上がった子が、最初の転地返しを手伝ってくれました。
「先生、休んでていいよ～」って、るんるんしてる♪

「またやりた～い！」発酵ってなんでこんなに楽しいんだろう！